Rien de plus simple
Pour 10/12 crêpes ( 3pp/crêpe)
300 g de farine de sarrasin
75/80 cl d'eau
10 g de sel
Tout mixer à fond pendant une minute et laisser reposer au frais au moins 3h00.
Faire cuire sur une crêpière ou une poêle chaude . Penser à huiler légèrement avec un essuie tout.
Garnir selon vos envies
Le Blog de 3 Femmes/filles de la même famille mais de 3 générations différentes.....Parce que Maminou m'a appris mes bases et que j'apprend les siennes à Charlotte, je voulais partager avec vous cette transmition autour de la cuisine.Chacune à sa façon.....Alors, entrez dans mon blog découvrir nos univers.
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